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御飯のノート
by minimumdog
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ハチミツレモンケーキ
ハチミツレモンケーキ_f0098862_17994.jpg
南部地粉(中力粉)使用でちょっと重め
最近薄力粉を買っていない
ビスケットの類ではざっくりとして気にならないが(むしろ好み)、
やはりケーキにすると中力粉の重さがわかる

この紙製のオーバル型は合羽橋で買ったイタリア製のもの
100枚入りで900円弱くらいだった
お皿にしても楕円はツボだったりする
by minimumdog | 2009-05-17 01:07 | おやつ
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