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御飯のノート
by minimumdog
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スパゲッティ 夏野菜のトマトソース
スパゲッティ 夏野菜のトマトソース_f0098862_031314.jpg
夏野菜は夏に食べてこそおいしい
茄子、ズッキーニ、玉ねぎ、ししとう*、ミニトマト、にんにく、アルチェネロのトマトソース、ペコリーノチーズ

ししとうは家庭菜園のもの
苗を買った時に「唐辛子」とあったのだが、なったものはどうみてもししとう
「ああ、しし(唐辛子)って事?」と思って、もう10本くらい収穫して食べたが、
今回は緑からほんの少しオレンジになりそうな、茶色っぽい色のものを収穫し使った
なんと食べたら辛かった!
やっぱり唐辛子なの?
今なっている分は赤くなるまで待ってみようと思う
スパゲッティ 夏野菜のトマトソース_f0098862_12542776.jpg

補足(ウィキペヂアより)
『10個の中に1個ほど辛いものがあり食べ物のロシアンルーレットと言われているが、単為結果した場合の辛みについては、種の数が少ないので、果実を触るとどれが辛いか知ることが出来る。』
by minimumdog | 2009-07-11 00:15 | ごはん
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