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御飯のノート
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セダーニ・リガ-ティのボロネーゼソースグラタン
ミートソースのマカロニ(筋入り)のグラタンなわけですが
セダーニ・リガ-ティのボロネーゼソースグラタン_f0098862_158149.jpg
やっぱりショートパスタのゆで時間は「表示よりも長めに」が鉄則かもしれない
(表示の)8分では固くて、、、オーブンに入れる事も見越して11分で
そのまま食べるなら13分ゆでか?

干し椎茸を入れた合い挽き肉のミートソース(オレガノ風味)
パルメザンチーズ
by minimumdog | 2009-11-21 02:02 | ごはん
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