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本屋にて『料理通信/4月号』と目が合う
特集は「粉ものイタリアン大研究!」 最近はよく吟味してから書籍を買うようになった私も、こればかりはタイトル買い ど真ん中のテーマです 私は初めて耳にした レシピがあったので早速作ってみる 具材はプロヴォローネチーズ(木次の)とトマト イタリアっぽいのかトルコっぽいのかはたまた南米っぽいのか?それはいいとして、 おやつ(お昼)としてはお手軽で良い 砂糖とラードが入る、発酵させないピザ生地のような・・・ (ラードは先日肩ロースを煮た時によけて置いたもの)
by minimumdog
| 2010-03-12 00:12
| おやつ
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