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天ぷらではもう味わったので、今度はあっさりと煮穴子にする 実山椒のしょうゆ漬けもたっぷり おいしくやわらかく煮上がった そしてこの器 先日友人と話していて、見覚えの無い皿を(彼らの)結婚式の引き出物のの皿だと言われる もらった覚えも、見覚えもまったく無い 結婚式には確かに出席したはずだが、、、 まだ在庫が残っているのでくれるという と言う訳で、12年振りに引き出物の皿をもらった これは新郎(もう"新"じゃないけど、、、、^^;)の伯父さん(陶芸家)が作ったのだそうな ざっくりと分厚く重く、和食に合う皿だ
by minimumdog
| 2010-08-07 23:23
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