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御飯のノート
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さんまのさんが焼き
さんまのさんが焼き_f0098862_1843672.jpg

我が家には魚の小骨を嫌がる人がいるので、
さんが焼きにしてみた
まぁお魚ハンバーグみたいな・・・
さんまを細かくたたいてしょうがの絞り汁、みぞ、ねぎ、片栗粉を混ぜ、
スプーンでなんとなく成形しつつ、ゴマ油で焼く
かぼすとの相性も◎
by minimumdog | 2006-10-04 18:46 | ごはん
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