御飯のノート
by minimumdog
S M T W T F S
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30
最新の記事
家族の風景 山のお昼
at 2017-04-09 12:29
1日カレー屋さんします!
at 2016-08-03 16:30
curry curry cu..
at 2016-07-07 22:59
絹さやと新玉ねぎのトロフィエ
at 2016-05-08 14:37
ラープ?
at 2016-04-26 16:25
以前の記事
2017年 04月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 05月
2016年 04月
more...
カテゴリ
全体
ぱん
ごはん
おやつ
ほぞんしょく
のみもの
おべんと
うつわ
そざい
おみやげ
きゅうけい
どうぐ
かいもの
がいしょく
りょうりきょうしつ
たびさきで
おしらせ
しだし
えんげい
かりぃ
最新のコメント
>ひちゃん なんだか縁..
by minimumdog at 21:30
>ひくん よく憶えてい..
by minimumdog at 21:26
>そちゃん わ、初めて..
by minimumdog at 21:25
(あの夏みかん..
by ひ at 19:56
東京の大学に行った孫が帰..
by ひ at 19:45
別腹は五段くらいあったり..
by そ at 19:26
>ゆふさま お疲れさま..
by minimumdog at 23:45
>くまこさん そうなの..
by minimumdog at 18:22
      かわいい..
by dug-wara at 07:53
>くまちゃん わたしも..
by minimumdog at 10:24
お気に入りブログ
うちの食卓 Non so...
ひびこれ・Hibikor...
トスカーナ オリーブの丘...
こばやしゆふ yu-...
散歩のように旅
裏sanpon
フィレンツェ田舎生活便り2
8階のキッチンから   ...
古道具 なおんど
自然農園 ダグとワラ
VINO! VINO! ...
青蓮亭日記
【愛と怒涛のけいこ飯】 ...
blog ララディオ♪
中目黒 「のひのひ」 晴...
石と銀の装身具
木曽川のほとりから
野ばら文庫パートI
亜麻仁
豆腐屋の娘
枇杷茶房ごはん帳
mi piacciono...
別腹
ライフログ
タグ
検索
画像一覧
レバーペースト
f0098862_19453729.jpg

子供の頃、缶詰のを好んでよく食べた
でも、苦手な人も多いようで、、、
焼き鳥のレバーやレバ刺しは食べてもこれはダメとか
独特の臭み?
缶詰のは豚レバーかもしれない

自家製したらそんな当時の記憶の独特の臭みは感じなくて
リッチな味わい、、、、だと思うんだけどなぁ
意外と簡単に作れる

鶏レバー、たまねぎ、にんにく、シェリー酒、生クリーム、タイム、月桂樹、塩、こしょう
[PR]
by minimumdog | 2008-08-02 19:52 | ほぞんしょく | Comments(4)
Commented by love-t_k at 2008-08-02 19:57
初めまして。
最近エキブロに参加しました。
レバーペーストはたま~に作ります。
最近は全然作ってないけど(笑)
リンク頂いて行きます!
宜しくお願いします。
Commented by KARI at 2008-08-02 21:48 x
ピザの件、さんきゅー☆
しかし、美味しそ〜だねぇ、このペースト!
いくらでも食べれそうだねぇー。
Commented by minimumdog at 2008-08-02 22:08
>love-t_kさん
コメントありがとうございます
色々な作り方があるんでしょうね
食いしん坊ブログをお持ちのようで(笑)
あとでゆっくりおじゃましますね
Commented by minimumdog at 2008-08-02 22:10
>KARI
ピザ作ってみてね
レバーペースト好き?おいしいよね?
さっきセロリに付けて食べたよ
今度食べてほしー
<< 梅仕事も終わり イカ印のナンプラーでなすと鶏ひ... >>