御飯のノート
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カテゴリ:かいもの( 24 )
夏野菜の色
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相模原(と言えど山の方)に、車検整備に出していた車を取りに行った帰りに、以前町田市に住む友人に連れて来てもらった事のある、無農薬野菜の『まるは農園』に寄る。前夜にちゃんとルートを下調べをしておいたのだ。
ディスプレイからしてこの可愛さ。
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紫と緑の野菜たちと黄色いコリンキー。このままずっと眺めていたい。食べなくたっていい。それは無いか。
他に5kg以上はありそうな箱入りトマト(¥1000!)を買う。
おばちゃんは、見てくれの悪い大きなトマトとUFOズッキーニをおまけにくれた。
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by minimumdog | 2015-07-04 22:44 | かいもの | Comments(2)
すごそうなみりん
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今日は友人一家に誘われて、調布の「good food market」というイベントに行った
オープンまもない頃に行ったのに、人の多い事!
行列の出来ている店もちらほら。。。並びたくないけど並ばないと仕方ない
名前も知らなかったけど(本当にそういうとこ疎い)、おいしそうなパンをいくつかと、
たに農園というところでみりんを買う
味見させてもらったらすごくおいしかった
何よりこの見た目
3年以上熟成させたとか
もっと熟成させてもいいらしいけど、すぐなくなっちゃうな
残った麹に焼酎を足したら、、、?
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by minimumdog | 2013-03-17 20:11 | かいもの | Comments(2)
唐辛子と稲穂の飾り
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市場の八百屋でこんなの売っていた
ひとつ¥100
こういうの、いつまでも残っていくといいなぁ
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by minimumdog | 2012-12-04 10:04 | かいもの | Comments(0)
古本屋で
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最近本は、特に料理本は買わないようにしていたのだが
ーーなにしろ本棚に空きがない
古本屋で¥150だから買った『イタリア式野菜定食』 花田美奈子著

もう17年前の本ではあるが、文化出版局らしい左開きの横型
テーブル(クロス)や皿がコテコテなところも時代
デザインはやっぱりねーの若山喜代子氏
盛りつけコーディネートは長尾智子さん!
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by minimumdog | 2012-01-03 22:44 | かいもの | Comments(0)
盆(欅?)
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古道具『なおんど』の今年最後の開店日に寄ったらいいもの見つけた

すごみを利かせたら安くしてくれた
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by minimumdog | 2011-12-29 01:08 | かいもの | Comments(2)
デパ地下で抹茶を衝動買い
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日本橋の丸善のギャラリーに展示を観に行った後、一通り立ち読み
その後駅でつながる高島屋の地下でぶらぶら
全国の銘品コーナーで時間を取られる
おぼろこんぶと黒七味と柳桜園の抹茶を買う
衝動的に抹茶を買ってしまったのは、頂き物の羊羹があったせいだと家に帰ってから気付く

抹茶の名前の「〜の白」とか「〜の昔」って何だろう??
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by minimumdog | 2011-01-07 01:26 | かいもの | Comments(2)
日本の中のインドか?
友人に教えてもらったインド食材店『MAYA BAZAAR』へ
自転車で10分、近くなのに知らなかった裏道
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古いビルの2階の一室
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東南アジアのどこかの国のような外階段を登って、、、
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はーいーりーにくーい。。。
中は日本じゃなかったでした
豆やスパイスや米や、何故か INDIAN RED ONION といのも売っていました
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レンズ豆とカルダモンとタマリンド(これはタイ産)を買った
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by minimumdog | 2010-09-17 22:48 | かいもの | Comments(6)
お試しセット
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友人の友人が農業に転身して、山梨のえがおファームというところで働いている
お試しセットを注文していたのが届いた
夏野菜は濃くてピカピカして見とれてしまう

取りあえずトウモロコシを蒸して食べてみたが、大変おいしい
他の野菜もなるべくシンプルに頂こう
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by minimumdog | 2010-08-29 21:40 | かいもの | Comments(2)
産直で豪遊 / ムジナガイケ珈琲焙煎所
友人のたまちゃんを誘って、川崎市麻生区の産直「セレサモス」で豪遊
私達は化粧品やブランドのものなどには全くと言っていいほどお金をかけないが、
野菜には糸目をつけないという共通点がある
心配なのは冷蔵庫に入るかどうかだけ、というのはたまちゃんの意見
同感
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大好きなブルーベリー
半白きゅうり
サラダ紫という水なす風の茄子
食べてみたかった緑のゼブラトマト
梅干しにもしそジュースにも足りていると言うのにまた赤じそetc…
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帰りに、新百合ケ丘で友人がコーヒー豆の焙煎の店を始めたので寄ってみる
その名も「ムジナガイケ珈琲焙煎所」
むじなが池公園のすぐ脇の新ゆりグリーンタウンのアーケード内
ロースターで焙煎し、ザルに入れて振りながら丁寧に温度を下げて行く
彼女のゆるいキャラにはいつも癒される
大阪人とは思えない、のんびりとした時間の感覚
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コーヒー豆が出来るまで、お客にコーヒーのサービスがあるのも素敵だ
月に一度、半額セールもやるらしい
ちょっと閑散としたニュータウンの、特に高齢の方の(?)憩いの場所になる予感

ムジナガイケ珈琲焙煎所
川崎市麻生区白山4-1-3
044-988-5887
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by minimumdog | 2010-07-13 01:24 | かいもの | Comments(8)
ケース買いスパゲッティ
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基本的には小売りをしていない、(でもネットでなら単品で買えたりする)
バリラのプレミアムパスタ、セレツィオーネ・オーロ・シェフをケース買い(1Kg×12)
さぁ、食べますよー
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昼に買い物に出た時に、晩ご飯用にいかを買う
2杯で¥200
捌いたら、胆も立派で鮮度も良かったので塩辛にする予定で

いかのゲソとわけぎ、黒オリーブ、家庭菜園のトマトでソースを作り、
早速お昼はスパゲッティを食べた
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by minimumdog | 2009-07-30 00:01 | かいもの | Comments(2)