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御飯のノート
by minimumdog
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春菊大好き
なんてタイトル・・・・・
春菊大好き_f0098862_0165042.jpg
最近お気に入りの春菊は、
自然食品店(地元ネタで恐縮ですが、、、「あらいぐま」で購入)で売っている千葉県匝瑳市産のもの
スーパーで売っているのよりは割高だが、明らかにおいしいのでやっぱりこっちがいい
ごま和えはもちろん、
春菊大好き_f0098862_0203466.jpg
コチュジャン、酢、ごま油などで和えて韓国風のサラダ
生でもアクが弱いと思う
春菊大好き_f0098862_0221283.jpg
スパゲッティにも
パスタが茹で上がってから湯に投入
卵黄とパルメザンチース、オリーブ油、塩、こしょうで
by minimumdog | 2009-12-05 00:23 | そざい
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