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御飯のノート
by minimumdog
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赤ピーマンとツナとかぶの葉っぱのスパゲッティ
忙しいのになれていないわたしが、このところ忙しさの飽和状態
自宅の引越しと、知人が新しく始めるカフェの立ち上げが重なって、
考える事、実務も山ほど!
ここ数日テンパってます、正直キャパ超え
そんな中、午後から出かける前に昼食を作る
赤ピーマンとツナとかぶの葉っぱのスパゲッティ_f0098862_22214638.jpg
冷蔵庫にも素材は少なくなっているし、(冷蔵庫に残っていた「塩きのこ」はすっぱくなっていて、泣く泣く廃棄)
床下収納の未開封の品々もほとんどが段ボール梱包済み

スパゲッティを茹でている間に、小粒の赤ピーマン、かぶの葉っぱ、そしてツナ缶
ツナ缶はブロークンは買わなくなりました
(大きい塊の入った缶 (シーチキンファンシー)、1つ¥365くらいのが3缶で¥798の時に買います)
損はしませんから、絶対に

夏バテの名残も含め、気分的に落ちていたわたしに自信をつけてくれた一皿
おいしーいー、ほんとにほんと!

赤ピーマン、ツナ、かぶの葉っぱ、にんにく、唐辛子、オリーブ油、塩
by minimumdog | 2012-10-03 22:33 | ごはん
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