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御飯のノート
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我流カレーぱんと、出張ぱん教室
我流カレーぱんと、出張ぱん教室_f0098862_0592431.jpg

今日は友人の家に自家製酵母のぱん作りを教えに行くので、
おみやげ用にチーズ&カレーぱんを作ってみた。
素朴な生地にマスコットフーズ社製「印度の味 カレーペースト」とガラムマサラとKRAFTの「切れてるチーズ」を巻き込む。
んーおいしいんじゃないのー?と自画自賛。
ハード系カレーぱんもいいものだ。

友人初!のぱんは、シンプルなカンパーニュ。
初めてにしては中々の出来ばえ。
クープの開きは悪かったけど、何故か釜伸びしたなぁ。
それより何より味がおいしかった!久しぶりに粉の味をじーんと感じつつ、シンプルなぱんを食べた気がする。

彼女の1才の息子も、んまんまおいしそうに食べていたので良かった良かった。
by minimumdog | 2006-06-25 00:59 | ぱん
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