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昨夜ウルルン観ていたら小倉優子がイタリアマンマの極上パスタに出会った〜
なんてやっていた ものすごくおいしそう そういえば買ったまま「見るだけ」になっていたイタリア料理の本もある事だしと、 番組が終わらぬうちから捏ね開始 結婚時に実家から持って来たはいいものの、1度も使っていなかった ブナコ細工のボウルがあるのを思い出し引っ張り出して… 生地は良いけれど、成形が下手! 包丁の腹(?)でクルッと巻きます 打ち粉が少なかったのか、くっついちゃってるし、、、 捏ねて寝かせて成形して調理 口に入ったのは0:15am たまたまあった菜の花と、にんにく・唐辛子・オリーブオイルのカヴァテッリ すごいおいしくできました また作ろう
by minimumdog
| 2007-02-19 21:14
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